毎日ポーク＠沖縄

新発売の「瑞泉イエローラベル」です。那覇は首里のお酒です。
首里城の近くに酒造所があります。「瑞泉」とは首里城の「瑞泉門」からきてるんだろうね。
瑞泉門にはわき水がでており、それが龍の口からでているんですね。
だから「瑞泉酒造」も龍がトレードマークになっておるのです。
飲んだ感想は泡盛の香りが結構します。ウマいです。
泡盛のことをふつう沖縄のひとは「シマー」と言います。
飲み会のたびに聞かれるのが「シマー飲める？」です。
やはり泡盛と言えばクセのあるお酒というイメージがあるため
一応聞いてくださるんでしょうな。
「飲めますよー。でも、飲めない人だったらどうするんです？」
「んー。まあー結局飲ませるんだけどねー。慣れればウマいとか言って。」
私は最初っからウマかったですが、慣れると誰でもおいしく飲めるようです。
沖縄の人もそうやってシマーが好きになっていくようですネ。